从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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离北京新世界很近,走到酒店订单上的房间门前,敲门久无回应,打酒店订单上的电话,被告知是总部电话,给了这个分店的电话,打分店电话5分钟后来人将我领到房间,的确有“家”的感觉——洗得泛白的旧的床上用品。卫生间更是小的可怜,洗澡时下水不畅,地上积了2、3公分的水。第二天中午被要求12点之前退房,这倒无所谓,可气的是不能马上拿发票,说10天后能有,可以快递,但必须货到付款。这我也忍了,但是快一个月了也没给邮,打了几次电话,发了几次短信也没效果,无奈使出“最后通牒”,终于在截止当日收到快件,一摸一大包,心中纳闷,在付了邮费之后打开一看,不禁大跌眼镜:一共240元的发票,竟然有三大本60张:10元的20张,1元的40张。太绝啦,让我怎么报销!
Lin:好评
很一般,房间阳台和外面连通着,连个门都没有,比日租房还差。
Traveler:好评
入住时,冰箱坏了,水壶坏了,空调的方向板不见了。经理让我把食品存在他房间的冰箱,第二天买了一个新水壶让我用。经理人很好!暑夏房源紧张,短住可以考虑。